淺談蘋果樹樹勢平衡

秦 夢

摘  要：蘋果樹樹勢平衡，是果樹生產上最關鍵的問題，是指導果樹施肥、病蟲害防治、整形修剪等綜合管理的重要內在指標，是判斷樹體是否豐產、穩產的核心，本文對目前果樹生產中樹勢平衡存在的原因進行了深入分析，并結合生產實踐提出合理的解決辦法，為水果生產可持續發展提出了新觀點、新思路、新方法，對果樹生產具有一定的指導作用。

關鍵詞   果樹  樹勢平衡   原因  解決辦法

1、概念  蘋果樹樹勢平衡，是指果樹在生長周期內樹體本身之間的平衡關系，是指導果樹栽培管理的核心，是果樹豐產、穩產的前提條件，是果樹栽培可持續發展的必然要求，是生產中果農和果技人員較易忽視的一個指標。

盛果期蘋果樹樹勢平衡的表現是果樹生長健壯，抗病性強，春季抽枝展葉正常，葉片肥、厚、大，葉色深綠，看上去葉面就像有一層油浸狀，葉面光澤較好，年新梢生長粗度均衡，80％新梢長度不超過50㎝,在40—50㎝之間，10％新梢長度不超過100㎝，在80—100㎝之間，另有10％新梢長度小于40㎝；掛果量適中，果品優質；花芽分化好，飽滿；在昭通到11月中旬葉片仍有70—80％保留在樹上；冬季樹體看上去樹皮顏色深綠、光滑、有光澤、無病斑。

2、造成樹勢不平衡的具體原因和解決辦法：

2.1果樹地上樹體與地下根系的平衡關系被人為打破，果樹大量感病

2.1.1高接換頭操作不當  有部分果農在蘋果樹高接換頭時盲目操作，樹齡在10—15年，干徑在15厘米以上，每株樹換頭數量不到10個，更有甚者，甚至4—5個，地下有健狀的根系，而地上樹體只有幾個芽和幾個枝，當年抽枝長葉正常，但是由于嚴重違背了植物生長原理，地上樹體與地下根系的平衡關系被打破，次年每畝有2—3株表現銀葉病和腐爛病癥狀，甚至出現坐蔸死，第三年感病病株達一半以上，4—5年后導致全園毀園。換頭數量在50個以上的，無病株，樹體生長健狀，恢復掛果正常。因而在果樹高接換頭時，應保持原有的樹冠基本不變，換頭數量應根據樹干粗度、樹齡和樹勢強弱來決定，只有這樣做，地上樹體與地下根系才能保持基本平衡。

2.1.2蘋果高光效樹形改造過急  在蘋果高光效樹形改造中，大砍大鋸，有一些果技人員和果農未能理論聯系實際做到因樹修剪，盲目的一次鋸出下部三大主枝或重提干重落頭，即使對傷口進行了涂抹保護劑處理，但第2年每畝也開始有2—3株銀葉病和腐爛病病株出現，以后感病植株逐年增加，5年后導致全園毀園，調查分析是果農在樹形改造中操之過急，急于求成，導致果樹地上樹體與地下根系生長嚴重失衡，植株感病。因此在高光效樹形改造中，一定要因樹整形，合理改造，對上強下弱樹，下部大枝要分2—3年疏除；對下強上弱樹，可鋸上留下；同時要注意重提干輕落頭，輕提干重落頭，不能重提干重落頭，人為造成樹干盡是傷口；既要考慮地上部分各枝組之間的平衡關系，又要考慮地上樹體與地下根系的平衡關系。

2.2.1營養生長與生殖生長不平衡，果樹形成大小年，原因主要是：

2.2.1.1整形修剪不合理  在生產中有許多果農在修剪中只注重冬季修剪，不注重夏季修剪，且在冬季整形中不會做到因樹修剪，盲目的亂砍亂鋸，不注重樹勢平衡，以為樹形好看掛果就好，不注重結果枝組的培養與更新，不注重合理打開光照，不注重修剪手法的綜合應用。

2.2.1.2偏施氮肥，不注重秋施基肥  在蘋果生產上有許多果農為了盲目追求大蘋果，一味偏施氮肥，新梢到了5月下旬停頓不下來，氮肥過多打亂果樹生長生理周期，花芽分化期所需大量磷、鉀元素和中微量元素得不到有效補充，氮肥過多使果樹營養生長強旺，并使花芽分化始終處于營養不良狀態，使果樹營養生長與生殖生長失衡，果農在9月下旬至10月上旬不注重及時秋施基肥，給果樹補充營養，不僅使果樹樹體貯藏營養嚴重不足，而且嚴重影響秋季果樹根系的生長和花芽后期分化。

2.2.1.3盲目使用植物生長抑制劑  果樹樹勢不平衡，果農就會盲目使用植物生長抑制劑，由于在使用方法和時間上把握不好，有許多果農使用后適得其反。

2.2.1.4病蟲害防治差  有部分果農不注重病蟲害防治，尤其是早期落葉病如果發生較重，葉片光合作用差，也會導致果樹出現樹勢不平衡。

2.2.1.5不注重合理調節負載量，盲目追求一年的產量             果農大年樹不注重疏花疏果，小年樹不注重?；ū９?，使果樹掛果形成了惡性循環。不注重調節營養生長和生殖生長的平衡關系，果樹大小年的形成，歸根到底是營養生長和生殖生長失去平衡所致。

2.2.1.6采果過晚  部分果農采果時間過晚，晚熟品種到11月下旬尚未采果，導致果樹生長后期蘋果大量消耗葉片光合作用產物和樹體貯藏營養，使樹體貯藏營養不足，嚴重影響花芽后期分化質量。

2.2.1.7樹勢太強或太弱  樹勢強，果樹滿是旺條，營養生長旺，只長枝不形花，導致年年不結果；樹勢弱，果樹滿樹是花，生殖生長旺，但花芽質量太差，只開花不座果。

2.2.2針對果樹營養生長與生殖生長不平衡的原因，從生產實踐出發，特提出以下解決辦法：

2.2.2.1合理整形，調節營養生長和生殖生長的矛盾  在整形中不盲目造形，任何樹形各有其優缺點，只能根據不同的栽培密度來選擇合適的樹形，畝栽40株以下，選擇大樹冠造形；40—60株，選擇中樹冠造形；60—90株，選擇小樹冠造形。無論何種樹形只要通風透光良好，都屬于高光效樹形，不然會適得其反，給蘋果生產帶來無法估量的損失。尤其是20年生以上老齡樹，切記不能大砍大鋸。在修剪中應以夏季修剪為主，冬季修剪為輔；夏季修剪以形花長果為主，冬季修剪以整形為主；整形修剪一定要因樹修剪，合理造形，注重樹勢平衡，注重結果枝組的培養與更新，枝組的合理搭配。注重修剪手法綜合運用，大年樹注重育花枝的配備，小年樹注重?；ū＝Y果枝。

2.2.2.2合理施肥  注重氮、磷、鉀及中微量肥的配比使用，中后期適當減少氮肥用量，具體方法：花前追肥以氮肥為主，磷、鉀肥為輔；果實膨大期追肥以磷、鉀肥為主，氮肥為輔；8月中下旬采果前后及時追施采果肥；9月下旬至10月上旬及時追施基肥，基肥以農家肥為主；同時大年樹適當增加用肥量，小年樹可適當減少用肥量，合理調節樹體養分供給，使花芽分化有充足的營養，才能形成質量較好的花芽。

2.2.2.3合理使用植物生長調節劑  植物生長抑制劑在果樹上的使用一定要因樹使用，樹勢不一樣，使用的劑量也不一樣，尤其果樹樹勢不平衡后，正確的使用方法是，大年樹在5月下旬至6月上旬噴施抑制劑，連噴2—3次，以控制營養生長，促進生殖生長，小年樹不噴，因為小年樹第二年就是大年樹，生產上許多果農的使用方法是小年樹噴，大年樹不噴，適得其反，不但果樹樹勢不平衡現象沒有解決，反而使果樹結果性狀更不穩定。

2.2.2.4對病蟲害采取綜合防治  在果樹病害中早期落葉病最容易導致樹勢不平衡，對早期落葉病以預防為主，防治時間以4月下旬至5月中旬為最佳，藥劑以保護性和內吸性殺菌劑交替使用，連噴2—3次。落葉過早，既影響花芽的分化又影響蘋果的質量和樹體貯藏營養的積累，同時也要注重其他病蟲害的綜合防治。

2.2.2.5調節負載量，保持生殖生長和營養生長的平衡  對大年樹一定要加強疏花疏果，以花換花，以果換花，以枝換花，果間距每25—30cm留一個果，根據樹勢、樹齡合理調節負載量，小年樹注重?；ū９?，保持樹勢平衡，力求大年不大，小年不小。

2.2.2.6適時采收  在昭通最遲應在11月上旬采果，以使果樹有充足的營養來滿足花芽后期分化，保證花芽分化質量；同時增加樹體貯藏營養，樹體貯藏營養好，來年花期不易落花落果，也不易形成大小年，是果樹優質豐產的前提條件。

2.2.2.7保持樹勢中庸   中庸樹營養生長與生殖生長平衡，果樹連續掛果能力強，不易形成大小年，果樹樹勢太強的，修剪上以夏季修剪為主，在冬季修剪中手法以疏枝、甩放為主，盡量不短剪，施肥時適當減少肥料施用量和噴施抑制劑等方法使之得到逐年調整為中庸樹；樹勢弱的，以冬季修剪為主，應加強肥水管理，冬季修剪中多短剪，少甩放，少疏枝，使樹勢逐年增強調整為中庸

2.3地上部分各枝組之間的不平衡關系

地上部分各枝組之間的不平衡關系，主要表現是上強下弱和下強上弱或者一邊強一邊弱。形成的原因主要是修剪方法不當，解決辦法是抑強扶弱，夏季修剪時對強的部分環割、環剝，在昭通5月下旬至6月上旬操作為最佳，同時加大強枝開張角度，也可對強枝噴施抑制劑，弱枝噴施促進劑，冬剪時手法上強枝以疏除、甩放為主，弱枝以短剪、回縮為主。

2.4樹體內部營養平衡關系，是指樹體貯藏營養

樹體貯藏營養，是指葉片光合作用貯藏在樹體枝、干和根部的營養，貯藏營養好的果樹，冬季看上去皮色深綠、光滑、有光澤、樹干無病斑、花芽飽滿、枝條健壯，根系發達。春季不容易落花落果；貯藏營養差的果樹，看上去黃皮寡瘦，枝條纖弱無光澤，花芽癟，枝干病斑蔓延，解決辦法是加強肥水管理和調整修剪方法，特別要重視9月下旬至10月上旬秋施基肥，基肥以農家肥為主，也可增施適量化肥，因為秋季果樹根系有一個生長高峰，使果樹在進入休眠期前得以及時補充營養。